điều đặc biệt quan trọng ở đây nữa chính là nguồn nguyên vật liệu tươi ngon hầu hết được  lựa chọn kĩ càng và chế biến theo cách riêng vô cùng rực rỡ.

Các món ăn dân dã nơi đây thật sự chuẩn cơm mẹ nấu bởi đội ngũ đầu bếp đều là những cô chú xuất thân từ miền tây và có kinh nghiệm tay nghề nấu ăn trên 20 năm  sẽ mang đến cho hành khách những món ăn có mùi vị đặc biệt quan trọng, thơm ngon mà khó lòng quên được